$ W$ e# b j6 I+ d: y+ C材料: tvb now,tvbnow,bttvb# q$ M; X) x/ v
薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片. D! U% w% z$ a0 Q8 C, R1 C! ~! E
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+ y$ m8 }7 v7 U/ [7 H* ?調味:
+ Y W! L3 x9 |- F7 b! h" e生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n- ` T, h. y5 B' V
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做法: 6 b: V# N0 T% |1 l+ }6 f2 ]
1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。公仔箱論壇$ ]* W: B: \+ c s% B
8 E7 E4 ?2 E/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。tvb now,tvbnow,bttvb m1 C$ P" O- R* l6 Q3 b
$ u3 g) r; s \8 b4 k! V' A公仔箱論壇3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。
: J- j3 j; r8 G9 n6 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D i/ C4 O+ \9 S
4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。. d5 r) T: c# `; u6 }. I
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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