[中式食譜] 刁草田園上素

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" x' ?8 c. ~+ a$ [" u8 j材料:     
- K/ \1 [1 z, R! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片
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% n) X1 [  z+ {6 P$ ]) i! B公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇7 L  h$ B7 f# e+ }! V
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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' I+ X8 L! @; b1 f- [4 D做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G& E) v2 ^; @/ y/ |5 r
1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。
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+ P4 t& Y5 L7 m; r. z! ~2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。5 N. d  D# @* j  ?- n7 ]" s( }
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。
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+ h8 Q3 x6 x$ m3 v2 x7 i8 h4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。. J9 A. J. L: k0 x5 p3 \

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