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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！
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6 w& U3 T+ w- y' U, O9 k香煎鵝肝配松露黑醋汁tvb now,tvbnow,bttvb5 X" z$ ]% h' t4 O: o9 b
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。' c/ p& M5 m% x2 u: z- y
! g" ^ z$ [2 X- D和牛尾焦糖洋葱意大利飯
% ?8 i' n0 m \' H+ x公仔箱論壇意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！tvb now,tvbnow,bttvb5 x% S3 C7 ]$ i: }' t8 w
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鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
* H! _ k, ]+ utvboxnow.com鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！tvboxnow.com/ A$ U1 M9 k3 y B/ g, Z: _
3 ^. v6 N, c$ q( j- ]& H: Btvboxnow.comCity Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選
+ |- I R8 @( o3 U, @/ w. Xtvb now,tvbnow,bttvb供應日期：由2015年2月1日至4月30日9 E, b( B# \; Z7 B) v5 C* v
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm
7 b2 t E- ]0 r" b2 J% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[
5 U y5 b( J$ ~! E5 gtvb now,tvbnow,bttvb地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店
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發表於 2015-2-22 06:12 PM
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