v1 H+ ?9 n/ ftvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [0 R/ P8 e, A7 v8 J
! D: [9 w) h+ e6 v/ I6 @8 g* Mtvboxnow.com
% S& A/ y; N2 J! B( s 公仔箱論壇4 K x7 r8 s* m
! @8 j0 t. ]2 _% z公仔箱論壇 公仔箱論壇0 a( L1 _9 P+ m# K, O
tvb now,tvbnow,bttvb% j ^$ }2 \" Z1 f; S
恭喜發財！臨近春節，祝大家新年進步，身體健康，全年有口福！踏入春季，天氣改變以致味蕾口味都需要新的刺激。由廚藝總監Malcolm Wood以及馮師傅領導的廚師團隊嚴謹地挑選材料，保證為卅二公館的客人帶來最優質的春季菜色。
* Q% O6 ?" Z7 x+ Y; h9 {tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com8 g9 M& F" u% G3 l0 b) v; w$ V# B
黑魚子龍蝦蒸乳酪(HK$580)，矜貴的龍蝦配上高級魚子醬，食材盡顯氣派，最適合用來款待合作多年的生意夥伴。傳統的蝦籽竹笙扒柚皮(HK$260)，由於製法複雜繁瑣，現已很少有餐廳提供這菜色，但我們希望為各位老饕帶來傳統中菜的體驗，因此堅持把菜色呈獻給客人。除此之外，XO醬露筍百合炒螺片(HK$380)及澳洲M5和牛西冷卷(HK$320)都用了合時的露荀入鐉，清甜爽脆的味道為主食材帶來提鮮的作用，平衡整體味道，是不能錯過的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb, X |4 Y4 o |) G+ S
tvb now,tvbnow,bttvb% L" K! q! F. y# f' {: A/ t
千萬不要忘記預訂我們享負盛名的北京片皮鴨(HK$580)，每只烤鴨會經過大廚以絶密秘方烹調，及利用獨一無二的烤鴨爐以蘋果木煙燻，經燒烤師傅的細心處理後，卅二公館片皮鴨的鴨皮酥化香口，肉香豐膩，難怪深得客人喜歡。客人吃時配上熱騰騰的即製薄餅、爽脆青瓜、可口青蔥、香甜庶糖、新鮮蒜蓉醬和自家製海鮮醬。雖然說我們的片皮鴨不管怎樣吃都回味無窮，百變的配料卻可讓客人自行配搭出最適合自己的片皮鴨吃法。' ^& V1 M. c, R1 }2 a, G% {
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^ u0 J9 e2 x
除了平日的午市點心及晚市小菜，卅二公館特別設計了兩款春茗菜譜，為各位客人安排樂聚天倫的家庭聚餐，或公司團體的宴客酬賓晚宴，讓大家可以盡情體驗卅二公館的優質服務與美食。公仔箱論壇* x) U, U4 |" f" \' d0 U, X& ]
tvboxnow.com7 I* V& c9 a& X3 q7 ^$ `2 ?# n
經典春茗套餐
& X4 v6 N& H3 U! i7 i% U; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了卅二公館的招牌蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒及傳統鴻運乳豬，還有滋潤的竹笙花菇燉黃耳雞湯、新鮮的淸蒸老虎斑，以及好意頭的脆皮雞撈起和金沙南瓜。每位HK$1,280，六位起。tvb now,tvbnow,bttvb" |) g. z2 k1 R& m+ J9 t: y
! O8 l: {6 l4 P5 R3 q矜貴春茗套餐
" D0 c; R/ W9 U. |5 q卅二公館專誠為客人燉煮的滋補鯊魚骨竹笙菜膽燉花膠湯、豪華的六頭南非鮑魚伴北菇西蘭花及愉耳露荀炒玉帶，另外更有香菇炒澳洲M5和牛西冷，配合卅二公館高貴的設計和裝潢，盡顯宴客的氣派。每位HK$1,680，六位起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J( a" i; n6 S6 @3 R
tvb now,tvbnow,bttvb" X% f3 B! h3 Z* v' }
春季菜色由二月一日起供應，春茗套餐由三月一日起供應。6 N0 k/ A6 a% Y+ V2 O- ]; J* a+ v, d
" V4 F* {" J2 a! P/ itvb now,tvbnow,bttvb「卅二公館」位於香港金融中心區中環德輔道中號渣打銀行大廈，面積達7,500平方呎，可同時容納170位賓客，並設有五間私人貴賓室。餐廳營業時間為周一至周日，提供午餐及晚餐。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~& E, i2 n$ G$ l9 p' o
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q7 r( E5 C& E/ T& h: P, ~
' l8 R. }7 A3 q2 e( u, Q: I* O7 vtvb now,tvbnow,bttvb• 中環德輔道中渣打銀行大廈地庫 •
9 {5 }5 S! p! t$ B& U9 b3 F公仔箱論壇7 p* T3 n; V& _
|
發表於 2015-2-22 06:15 PM
| 