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瑤柱上湯250毫升、調味鯪魚肉150克、白蘿蔔300克(切條)、蔥粒1湯匙
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做法:
: N: N+ R" m& K% ^1. 燒熱1湯匙油,放入鯪魚肉並壓成餅形煎熟,取出切條。公仔箱論壇2 Y5 s5 \& a5 n9 F2 n1 f& r- K: Z+ r
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2. 燒熱1湯匙油略炒白蘿蔔,倒入瑤柱上湯煮滾,轉中火將蘿蔔煮至熟透。
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3. 加入鯪魚肉條兜炒,撒上蔥粒即成。
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