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材料:
3 @5 F7 `' e: T C, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙) H/ E' o# @/ N
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6 c6 L& }- f6 l1 { P做法: : S1 q" ~6 r) m# A D
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。
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2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。+ N! P0 b/ D( c9 K' Z
9 ?8 M7 ]( n _. Htvb now,tvbnow,bttvb3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。) }# I- x. h7 \% n8 ?1 X$ l
3 R, c/ P& @/ h9 A1 J5 a公仔箱論壇4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。/ n! Y) u, m4 s. q# l0 j, p
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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