[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜

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材料:     
4 @; X' I% J/ s+ x3 a6 p5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvboxnow.com) Z! ^5 u  \* o% L5 M, U

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6 l9 I+ H1 W2 Q" l* p+ r& j) c& Gtvboxnow.com做法:     tvboxnow.com' V8 g2 Y% g: r+ n5 a$ @" F
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。1 [2 a& f! W/ n

0 v+ e- M8 e9 ]) [- I4 q6 e+ m8 i, H1 F& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
  Y# J/ D4 _* f4 \9 o, g7 ftvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com. C, t- x" d* F1 h7 u' D' t" _
3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。
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4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。tvboxnow.com6 a# c3 n# |( }; ?, m9 R/ r" y) {

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