在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！公仔箱論壇) R' ~$ N7 u, Y. R) u L0 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k9 [# A! v3 f! r6 p' Z; D
 公仔箱論壇( p7 \" i9 u; p" R% o# \) H; I" j
這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！tvb now,tvbnow,bttvb2 v' i/ ?; U7 L3 T7 z# l# r7 ` e. E
+ B: D; H# Z" [! @" e# i6 W" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _, n5 U# ~* P% l- dtvb now,tvbnow,bttvb
8 T4 d( o! c% B8 c tvb now,tvbnow,bttvb9 g9 }4 v) u+ N# [
5 u2 \* ~9 {% e& j+ l5 X5 ztvboxnow.com
; w# K! R5 _: Z$ V* R2 Ttvboxnow.com9 L! K0 p9 z+ Y. G9 I2 I
" W. [6 N, Z# _7 ]6 h M" m材料：
( M" s) D6 A2 {! P9 t. B' j# G! V 絞碎魚肉225g公仔箱論壇! g6 |, Q0 l! ?# {: L9 J- X# A
嫩豆腐1磚
+ p: G' M6 T; \; T0 g9 t. N: X0 D公仔箱論壇 雞蛋1個
: J' I0 F2 k, E, q" O0 }* ~0 I7 k4 Ltvboxnow.com 蔥花少許/ Z# S; X! I2 M6 d: o- r
胡椒粉1茶匙公仔箱論壇. t5 {3 `4 C5 T) U7 J
麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H+ F1 D: n: R
生抽1湯匙( S: n6 T$ c4 N- K2 |' y2 R" [
熟油1湯匙: m/ [. S0 A* J% v7 N
生抽少許
. a5 a8 H; a; ]5 D% ntvboxnow.com, S6 j8 I( \6 g; ^1 q
9 J/ P% K0 ?" P7 x& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M, @$ z6 G3 T' J+ F4 K4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 b! h1 d$ n0 F' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U% ~+ H1 G6 f2 c4 D
 tvboxnow.com& U: ?. B7 G4 M& X" L
" ?2 E" V4 h4 r2 U
做法：公仔箱論壇. D# ]. L( D+ R: ~2 c9 l5 P) U+ |
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% y! n$ v) R% a
6 r/ w7 v3 i0 [5 j+ E& \
加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。. i0 D7 L0 g- C' P
5 {6 ` ~' L/ a 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。: T, t+ G0 F1 h7 T; _" j0 s
tvboxnow.com) u8 M, K- T4 U+ H( J" K# l9 T5 Z
tvboxnow.com# l$ R& U; p( p2 B! d6 b3 h' l+ \2 k
% }2 Q9 Q* C/ g0 P' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。, M+ U' X" I% I# v1 N! c3 b
tvboxnow.com8 ?) v" ^6 {! R/ }- l6 B$ H0 B
 tvboxnow.com" {3 E! n9 R7 a% z ]
又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
| 