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材料:
7 R Y3 I A' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克tvb now,tvbnow,bttvb w! h) U/ f0 A! ^: j
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6 k o6 }3 x$ X" D- V4 a" Y) atvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb8 Q% x" y+ w1 `$ t% ]& f" y% |% G
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇' E4 k6 n4 {8 B- L& c+ z
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" g' @4 g) v1 W/ ?) u5 q( Q2 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
( x$ a: v2 M7 o9 K0 f/ s0 c1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。
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2. 燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。
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4 O+ k$ ~8 R5 M: }2 ~* t3. 在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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