! o" Y/ B7 L V$ m& q9 E) {; ~- |( |公仔箱論壇材料:
/ i# P( x2 P/ X' Q' dtvboxnow.com中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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3 R# f8 p+ G9 h& p+ \6 d- S4 c調味芡汁：
5 W5 Z* C7 k& ?; I" rtvboxnow.com水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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2 l" u, w2 O U# M1 c8 A" b做法: tvboxnow.com) H0 a/ _0 w9 S8 Z4 H4 ~6 b, S2 e7 N
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。
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( O5 S1 H; {# k7 B7 Q8 w2. 燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。公仔箱論壇/ ?" m1 M" J, N* {
2 B+ n; i' E# ~2 G1 Q% C/ \公仔箱論壇3. 在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb# V9 c; I* t( d
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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