[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     ! G- o) `( n7 s5 o( S/ g% x
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d) s' [2 U4 S2 ~# F( D# k) l

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調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb8 J8 l8 i/ ]. L* ]
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- h* {2 O/ k. \2 H$ I/ F

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% S1 l2 I3 s4 x% g) k" J/ |做法:     
8 c9 F/ }9 h" {1 g% Jtvboxnow.com1.　中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。
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# v$ _5 B0 i' D1 ytvb now,tvbnow,bttvb2.　燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。
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3.　在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s& E4 W8 W, B. ~7 ?: Q9 @+ X+ T
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