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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     
- f+ p# v$ C1 ^) D8 Q, Mtvb now,tvbnow,bttvb中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克tvb now,tvbnow,bttvb! ^! f0 S) B" A7 J: Q7 r9 x7 O

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; D, o: u0 z5 z2 i) Y6 B公仔箱論壇調味芡汁:
' g0 p3 J  Z& q6 w0 J+ o水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙8 l; C: C. N  H, s1 @6 ^
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做法:     tvboxnow.com% K7 P+ A/ T# [
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。
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+ \1 L: B6 V& E  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。tvboxnow.com8 Y/ w9 D4 ]3 o+ `

! z+ T% ^6 J7 z+ @1 L5 r- U7 l3 G3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。
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