材料: ' w2 T$ ]9 P1 i3 C1 G1 W
薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙
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調味 調味料（餡）： / b: z6 J' |5 y0 d: l$ I) b
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙tvboxnow.com) k1 A! h' T6 g3 i/ u6 e
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做法: 公仔箱論壇' K& w( ~( J6 U2 D( F1 U& x
1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。公仔箱論壇8 M, G0 ?) b7 c9 k' [
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2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。
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3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。- K5 b& H& S7 k9 d
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4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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