[中式食譜] 三色X.O.炒鮮魷

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材料:   
/ i! h" s% N, i2 l& x$ |% Z% E* H) Gtvboxnow.com 鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
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3 Y- w! f* P$ S調味醃料（鮮魷）：
( T; v& w0 P( k) y; k( X食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p9 N: c; g7 ]& ?' t

5 N, G, z2 P* Q( C: E公仔箱論壇
7 O- Q3 z7 m* x+ Ktvboxnow.com做法:     
0 l/ G  E% E" A3 {+ \" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。4 S4 K" G: l4 e8 I! |

& M6 w4 Q+ `* w/ C, Ntvb now,tvbnow,bttvb2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。
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3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。
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2 n" ^8 e+ ~9 D  h8 e. Y# H4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。
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