食材
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9 O1 k! A; `8 w2 M$ Utvboxnow.com紅蟹 1隻tvboxnow.com6 H/ W4 e: }& ~: z; e1 V
冬粉 1把, l# I/ _8 u A2 x$ }
洋蔥 1/4個
: D' ]$ P) q }8 Z% s; W nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑 1塊
7 R, Y- d! ^! `6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支公仔箱論壇! o& x9 W( n, R0 ~, e. k
雞蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L3 r+ X, p4 n1 m
% Q# Y; I7 g) K; u( Dtvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ x& I5 [$ k- p; \
: J% s: Z6 s. Z: r( [+ utvb now,tvbnow,bttvb醇米霖 2大匙% C# h; c; ~$ [& _) `- D: Y
咖哩粉 1大匙
* s5 L& z& @ A ?( R% M& D" }: b公仔箱論壇椰奶 10c.c3 J, J1 d4 x( e( X4 d9 c
米酒 2茶匙
; I$ z- h5 U6 h0 x& A公仔箱論壇白糖 1茶匙
; E% V( h+ s4 f' _3 \9 r6 h- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1茶匙
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0 c" j4 r. F/ ]" m! v7 C作法公仔箱論壇5 k7 Q, I) j) e9 k3 e7 H
! K0 ^0 d4 {, m! o: |4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。公仔箱論壇) @8 [9 e$ M7 K: p* f
2 |1 c! E- [* q2 ]2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用
3 b7 n& \- {$ A: Q1 u5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 A$ q7 o+ J3 B( l" R. f" {
3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
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4 E; D7 r/ u8 A, @/ e6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘
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: a+ q4 j5 ?6 d0 { g$ Qtvboxnow.com5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。
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& m& c+ ? k7 R: `8 L6 d小撇步tvboxnow.com7 t7 q, ]1 h3 ]1 }6 W, p ] U
; T6 K+ A9 q- k加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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