食材tvboxnow.com7 x5 Y4 M& V4 }. X/ d2 r" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K" j* h1 _: b U, o
紅蟹 1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 v' l" [* g4 _6 V5 p
冬粉 1把tvboxnow.com# C/ r9 A( ^: g* o" Q
洋蔥 1/4個
( V5 o; _$ K7 g# `" p0 q) V) V公仔箱論壇子薑 1塊
0 b3 U4 F; k" Z8 N! g D青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb4 {# ~* p, ~5 V/ w- }& ?
雞蛋 2個
$ i5 t$ `: z! n0 i4 l/ Dtvboxnow.comtvboxnow.com0 g/ r+ }0 q5 m# g5 a$ B9 i' a: b
調味料tvboxnow.com/ q2 P, r0 M, C. ~& E, V8 L% e
- ` w/ R) ^# p jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醇米霖 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `; m" y3 P( M& u6 a5 ]( u
咖哩粉 1大匙
1 s; {% f+ x$ J b5 i, |9 R; `tvb now,tvbnow,bttvb椰奶 10c.c6 u R* u5 M5 |0 ]. m, E& p
米酒 2茶匙
/ n. M( l w& i公仔箱論壇白糖 1茶匙tvboxnow.com, _" q: R" R8 b" ?; g
白胡椒粉 1茶匙
4 @+ {0 _1 G6 C( T) m% C* h" R+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e D1 j5 U$ ]$ A5 |公仔箱論壇作法
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1 Z w5 _ ]9 \$ g" c1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。tvb now,tvbnow,bttvb( M3 ?' ^: F6 H' Y1 e( W
# [) F) X6 [+ }" ]* }' r* f2 }2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用5 f/ K; Q( `, J* u0 z/ @
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3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
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4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘* m( L; |: ^) C0 A7 h3 T4 D
/ @9 T. }$ a% X/ b$ }公仔箱論壇5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。tvboxnow.com4 v1 S3 U) a8 c9 U, P1 c
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小撇步! g8 Z7 _8 m, I- i
x6 [8 X! C# T5 X) [: \tvboxnow.com加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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