* ]; k/ U# k; }) p. X! Gtvb now,tvbnow,bttvb材料: ! i& G* ]# |- T, j& i
包心椰菜、煙肉3條（切絲）、菜甫2/3量杯、蒜蓉1湯匙、芝士片3片、砂糖1茶匙半、雞湯1量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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: F, W3 O2 D0 O- q1 I. K8 Otvboxnow.com做法: tvboxnow.com' r+ |* v% h$ W: j0 p% O
1.包心椰菜從腳部挖去菜心部份，用手撕開，洗淨後再撕成小塊，隔水備用。菜甫擠數遍擠出多餘水份，再切小粒備用。
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$ K0 F5 t" [6 z. }3 i6 w' t6 Z7 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將煙肉及蒜蓉下鑊炒香，加入菜甫及芝士片炒溶，再加入雞湯、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮成濃汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |! X0 F4 J* w( a9 [
; E B# T) p9 D, N3.將椰菜下乾鑊烘炒一會，加入少許生油兜勻，然後注入1/3杯清水焗煮至軟身。
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: i3 e# N; a- C2 ]4 L! z公仔箱論壇4.加入汁料與椰菜炒勻，用生粉水埋芡，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H6 Y- r% z5 A' B' o
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發表於 2015-2-25 04:23 AM
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