& T; L+ ^" u- T公仔箱論壇材料: tvboxnow.com% T( C7 u6 X: x+ O
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
3 O9 M$ A1 X1 V+ Y公仔箱論壇
$ E9 _* j- o0 G/ Mtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com! ~. K8 |* s3 d1 b& M1 F8 G6 t" o5 ~
調味醬汁： / G4 ^; z' @( j
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
! |- k8 J8 h: g$ i公仔箱論壇
) P- c0 {. H) q' Z$ a) ~tvboxnow.com公仔箱論壇. t4 V9 R1 I; {6 Z1 x8 i
做法: ' u2 | n) E) F
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
$ {/ O+ B: w5 u9 K4 c/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* e, W6 z/ Q! g0 G! }
2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。! a8 ^( ?8 O# a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; T& Z% R$ f, p( Q/ Y+ l
3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。tvboxnow.com6 h* c' m+ y2 ?0 R0 Q) \
% [) G. N7 Z: Q" c7 e( @ ltvboxnow.com4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。公仔箱論壇+ s A: H4 ~1 n: F$ |5 u
公仔箱論壇. _% v( t2 q7 e! o
|
發表於 2015-2-25 04:24 AM
| 