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材料:
9 H% }$ m4 n- o5 K) R2 S" s9 {; U大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙tvboxnow.com$ x, g; C) E( Q
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調味醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 y6 H3 Q6 R$ t+ V' c; b
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d" A& f9 @) x, w) I6 ^5 Z
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做法:
5 V; B3 p F% `8 ^; T公仔箱論壇1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。tvboxnow.com. ]3 f* {1 e9 `5 T
5 j+ w% o* R9 L. p, Ntvboxnow.com2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
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3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。- g: X1 ^6 g# k4 q- y6 U2 F
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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