[中式食譜] 金銀蛋蝦乾勝瓜

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0 o. x$ \8 L1 k: w0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S. Z3 p' K. w6 m% S( l- F0 U/ b1 j
勝瓜、鹹蛋1隻（蒸熟、切角）、皮蛋1隻（切角）、蝦乾1/3量杯（熱水浸軟）、蒜子8粒（煎香）、薑片4片（煎香）、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C/ J4 Q$ ^+ `$ q: m
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z& Q, @( n7 Y( A, R
1.將勝瓜切去硬皮，切斜角備用。公仔箱論壇. {/ N4 W" l1 r4 V  w% ^+ U/ I

6 [+ ~8 _9 Q' u7 Z9 j1 s公仔箱論壇2.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒，加入少許油炒勻，加入清水煮滾，上蓋以中慢火焗煮至僅熟。- |8 J0 q2 U3 ^4 `- \% ~

: v3 j4 h7 s' g+ F. O* A1 j- S: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞湯煮滾，加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾，加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。tvboxnow.com0 s. Q& u& t) ], y" y0 Q* j
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4.放回勝瓜燴煮一會，以生粉水埋芡，加入麻油及胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]" A+ r1 G. |# q
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