[中式食譜] 果醬辣豆

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材料:     公仔箱論壇0 b% f" I% q6 Z, z5 @
罐裝白豆1罐、瘦肉粒60克、京蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切粒）、茄膏半湯匙、橙味果醬2湯匙、檸檬汁1湯匙、香葉2片、洋蔥1/4個（切碎）、清水1/3杯
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調味:     
6 T3 k. C* H9 y5 i5 n$ l鹽1/3茶匙、胡椒粉少許6 [  e1 ~' n5 A+ h1 j! ]# Z

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: A7 o1 G# [5 B, g, a做法:     8 u: d6 p4 i, ]; O
1. 隔去白豆罐內多餘水分；瘦肉用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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6 l" c. i; _# p& p; Y& F8 ntvboxnow.com2. 起鑊爆香洋蔥碎、茄膏，加入瘦肉粒炒勻。
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! I7 n8 \& [. p# m/ ?% M8 s3. 加入白豆、香葉，注入清水燜煮4-5分鐘。. x5 |" r$ L% E2 K& b1 v& o& ~

2 L9 x$ X) z5 e, c& K# F- Qtvboxnow.com4. 加入京蔥粒略煮，加入果醬及檸檬葉調味。
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4 B5 R# m; Y+ }& m3 {6 R# F公仔箱論壇5. 最後加入紅辣椒拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ P; k3 ]- r4 w; V3 k

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