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材料:
* P& r* f- d, R蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個(切粒)、蛋1隻(拌勻)、豆腐1盒(切粗粒)、蔥粒1湯匙- i( d& ?# `$ S' z8 k, c" S! u2 M: [$ k
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. O. D) s) m0 |, Y+ M, j3 z- ]調味芡汁: tvboxnow.com. Y4 V) d5 R5 ~+ n% b
火腿上湯250毫升、生粉2茶匙+ L6 S' J9 ?; N9 a: O
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做法: 公仔箱論壇, y. U/ S E, T+ t Q/ j
1. 蝦肉與雞汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb e- s0 H: A2 m- C
6 T6 x0 C J/ r1 @/ B2. 燒2湯匙油,炒蝦肉及洋蔥;倒入芡汁煮開,拌入蛋液;加豆腐輕輕拌勻煮片刻,最後撒下蔥粒即成。% q. E& t- _4 j. Q; q
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