tvb now,tvbnow,bttvb- P1 u/ Q7 l3 @
材料:
- z4 n2 l& [5 H& V+ Z8 J: e公仔箱論壇雞中翼1磅、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、乾蔥6粒（開邊、煎香）、指天椒2隻（切粒）、蔥花2湯匙、砂糖2茶匙
( j8 t+ p5 d& M, f( I4 V0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s7 S- y! @8 p+ w$ X5 X% i
6 l: `6 Z1 e/ U% H) @% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）：
, ^5 b. j8 W( d9 ~! M: S5 Itvboxnow.com生抽1湯匙、薑汁1茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
% |) d4 C) ^/ E: ^) t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' h6 r3 J6 p+ v! H, U5 J& n
& v6 y% r' ~ A& }
汁料：
) f( O. N7 D0 ]6 G) y上湯2/3量杯、茄汁1湯匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
* s. i- A- Q' d! d公仔箱論壇* u& B3 b- Y" q7 e: U- `$ k
) M+ X2 M2 N! A
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k1 v3 k1 ]" S: q
1.雞中翼開邊，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，待20分鐘備用。
! ~- ~) p% l1 y+ O4 D/ O6 _1 W0 t& n) J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c1 b& u; ^) H, c9 g
2.將豆豉、1湯匙紹酒、適量砂糖及麻油拌勻，隔水蒸10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }8 p6 t6 ?+ W6 t& R* m
; g" ]: W/ }8 b' w& u3.在雞翼上撒少許生粉，下油鑊半煎炸至金黃、脆身，取出隔油備用。
# T& U- O3 Y/ j1 ]公仔箱論壇公仔箱論壇0 q( |, P' S/ T }
4.將砂糖下鑊以中火炒至溶化及金黃，將雞中翼回鑊炒勻，加入豆豉、蒜蓉、薑蓉、指天椒及乾蔥炒合，灒酒。
' A5 I% }- G2 x, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g/ V, D! z3 e9 Z' M
5.加入汁料煮滾，上蓋以中火焗煮2至3分鐘，炒至收汁，撒上蔥花，上碟即成。$ ` Z5 D0 u, l' C9 S+ _: d# }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d1 F2 z8 ~5 `$ c6 z6 a* h" C
|
發表於 2015-2-26 04:00 AM
| 