[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：公仔箱論壇, z5 D" G: V' J" i5 h' p
蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙公仔箱論壇; N- U& Q6 R( U. E
調味料：8 R, p, x0 g- b7 A
香油、醬油各少許
, S- J0 u5 @$ m+ Y5 i/ H公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F# R: u( B  @" z' f; |
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。
" ]4 y6 X9 Y" ]7 e9 |' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" j/ q% Y1 n* Z5 j/ E
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。