[中式食譜] 虎虎生威[

mw4mango

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {* ~0 c- T1 U
蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
; x( d8 w$ i4 X調味料：
5 @2 [, D7 f  T7 B  ttvboxnow.com香油、醬油各少許9 h4 _5 u8 C4 a# [
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- @% ?4 K3 r7 g9 c0 R8 d# j
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。
% Q# s% K, Z9 [* @tvb now,tvbnow,bttvb2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。5 Z" f0 Z9 ^6 S3 o
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。