[中式食譜] 長長久久

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材料：/ F9 R$ ~1 [% i0 h7 m8 S
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片tvb now,tvbnow,bttvb+ [' k! x5 ~/ |1 [/ C; x* h+ u
麵糊：
. r6 C' P' A$ q/ h3 s: `公仔箱論壇蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
  ]4 N3 h. A2 T, l- y! ~公仔箱論壇調味料：
% @0 V; Z5 ~) j9 m& @+ \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許; i, j6 R+ T1 Z  {4 m- e
作法：公仔箱論壇0 R( {: R! e8 S6 x+ X7 q* b! |$ k
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。公仔箱論壇. _& d* X7 l3 T; I, z
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。. U4 p- [9 A3 s6 Q# e. o
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
6 @! z3 ~" z4 z+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
! F+ c, l  J3 U0 k/ q6 }- K/ c公仔箱論壇5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。