[中式食譜] 長長久久

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材料：# Z7 n. ?0 z9 x* P% p! [8 V
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片5 |; P: F9 f; y) f8 E! |" Q4 p
麵糊：
! h. s' f5 e# L7 j' Itvb now,tvbnow,bttvb蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
  ]  P7 Z; t/ gtvboxnow.com調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c5 R( k* `8 Q- z. v
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許公仔箱論壇, _, C, H% y: Q* }" Z7 o4 N
作法：
9 v- m/ S3 X5 k' k- S2 z5 H) I公仔箱論壇1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
+ l# s3 m0 W3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
- L& A6 p+ p5 U: Q+ S; `( S" A- x, ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。+ ]. `8 Q/ J( t5 d6 d( |) Y
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。tvboxnow.com( i+ ]; m& F  q8 o8 n
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。