[中式食譜] 長長久久

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材料：
8 s. O- J/ r" _" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片公仔箱論壇( v2 H/ d' [7 L- k0 v& s6 i& \
麵糊：
* e# e8 R% z6 y. H8 Q  P0 I, _公仔箱論壇蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
) a0 W& l- J% O2 ^tvboxnow.com調味料：
" C7 u7 |1 d4 E, i4 e# ^公仔箱論壇蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
% B) @0 g, Q& n: M; G) e9 }tvb now,tvbnow,bttvb作法：tvboxnow.com* N1 A$ S# x5 o
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
, k1 p9 O" q) F. l' H: \, J2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O6 t' @7 q" z% h9 d
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。tvb now,tvbnow,bttvb, V/ A+ ]  _+ M3 B$ u1 K6 T. l
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。tvboxnow.com" e4 U3 }) f( d7 J! O  L% v& \
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。