材料:
f/ I8 u% E, w, ~公仔箱論壇空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
K9 l/ S; Q& X8 ctvboxnow.com麵糊:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q) R" m% ^) G$ X$ c9 D+ a
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S: L0 @' r: f% O% w
調味料:- O' O# j. X+ M1 Q
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
$ V& g/ j7 }! T5 r4 v/ z公仔箱論壇作法:
1 E0 M$ c {) Y! x* Z公仔箱論壇1.空心菜摘嫩葉;將麵糊料拌勻調成麵糊;蒜味花生拍碎,加鹽、胡椒粉拌勻備用。
; D6 q) G" h, J$ ~8 e公仔箱論壇2.熱一鍋滾水,下韭菜汆燙至變軟,撈起冰,擠乾水分,切成適當長度,包上海苔片,裹上麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 `& d$ G( r( o; b9 T8 c
3.熱油鍋至175度,下做法2炸2分鐘,取出瀝油切4公分小段排盤。tvboxnow.com' Z; {$ Z' f: W& o$ C+ V
4.麵腸剝成片狀,再切細條絲,加入醬油拌勻備用。
, d! V* L( m; {0 C# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一鍋下做法4炒至金黃色,再下香油、蒜泥、韭菜炒香,下空心菜、熱水炒軟,加蠔油、烏醋調味後,即可盛盤。 |