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[中式食譜] 鮮奶無花果裸麥麵包


$ a2 s" P* R) B2 ~  O: f( b( r. `材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o+ e+ F' _2 O+ s0 x" Z
水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個(切粗粒)
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! z" v% j! @$ u做法:     
6 n2 r1 s- d6 K) g4 d* l4 {+ i1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能,將食材依次按以上次序放入麵包機內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K4 }2 a8 l+ t3 f! C, }6 R( |
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2. 因酵毋不能接觸水及鹽,故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山,往中心點放活性乾酵母,隔開鹽和水。
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3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。. m5 @9 l! d8 J
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4. 待麵包機完成烹煮功能即成。tvboxnow.com: V% v& W, I9 L" d
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