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[中式食譜] 蒜蓉蜜糖牛油雞翼


. Q" |4 W) x1 [/ ^# |tvb now,tvbnow,bttvb材料:     , |5 m7 q3 }* K4 J7 e
雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半(煎香)、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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調味:     
, u/ w, Z3 z8 x* z+ V1.雞中翼開邊,洗淨及抹乾身,加入濃縮雞汁醃10分鐘。 tvboxnow.com# ^8 t& u- v- k
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2.在雞翼表面撒上少許生粉,下鑊煎香。 tvb now,tvbnow,bttvb- _6 a2 B8 t# K- X( X: T

" m5 a/ N+ D  ^- n% Y# N  q7 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜蓉及注入清水煮滾,並煮至收汁。 4 M" {0 o! t0 u) G" F

- l, }' x0 M9 d% Y" L) N3 s5 s8 otvboxnow.com4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘,上碟及以芫荽裝飾即成。. G2 y: u# j: A

; U. z  J. ~2 r# V: N! @公仔箱論壇
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