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材料: ! p( F$ W0 F* D1 Y. M
雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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調味:
' C9 {* a. ?; q- @7 T( s8 I1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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# j4 r) f: ^$ W# t$ X, \. ~2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。 tvboxnow.com8 {9 h7 ]( x' r( k) |
* _/ @, K6 i% \3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。 tvb now,tvbnow,bttvb! ^2 }" N" ^$ r6 P
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4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。tvboxnow.com9 V: u; S5 ^/ u7 ?% m$ U: D
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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