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材料: tvboxnow.com8 c M% f. g( F+ G y- r- U
雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半(煎香)、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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調味: 公仔箱論壇. _0 O4 T' S- T8 V. w( B, a
1.雞中翼開邊,洗淨及抹乾身,加入濃縮雞汁醃10分鐘。 . }& B4 \: \ Y& M
, O1 k2 ~, n0 ]0 y, N3 [, x9 V, mtvb now,tvbnow,bttvb2.在雞翼表面撒上少許生粉,下鑊煎香。
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; h7 a) t' o+ H: _5 b3.下蒜蓉及注入清水煮滾,並煮至收汁。
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4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘,上碟及以芫荽裝飾即成。公仔箱論壇8 O7 f H6 T. J, s3 u# M
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