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[中式食譜] 魚湯羊肚菌竹笙浸海參

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材料:     
$ O* Q1 ?8 W) m7 _tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半公仔箱論壇9 ]/ U# x8 N, m# V

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb' ?8 v9 ^" g' }9 L; h4 x8 m/ g
魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb, P/ V  q. w4 R

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做法:     
: V' o$ n9 E# jtvb now,tvbnow,bttvb1. 羊肚菌用清水、浸軟身,剪開除走砂粒,換水浸2至3遍備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S3 M) K7 K+ q0 E; I2 v8 p& h

: F% @! m3 K1 Q% Y5 Qtvboxnow.com2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟,汆水備用。毛茄洗淨,切段備用。公仔箱論壇5 J. q$ T, p2 \3 }, p& R( f% k

/ e9 r. i0 \9 k% j( @* J$ Htvboxnow.com3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾,以中火煮6分鐘。
6 g$ _' Y. ~( \8 _! z公仔箱論壇
; C4 e/ X' w5 n+ r$ }) d0 a5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。4 ?4 o  B& `/ _7 V5 j! q' X, T+ h

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