公仔箱論壇- t9 m6 y. h7 U8 ?
材料: 公仔箱論壇/ Y8 T0 n" V' H
波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯
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調味:
X+ q2 k3 ]. r- n T6 P# X |4 R公仔箱論壇鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙
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* h: |" T U2 M; i* I公仔箱論壇做法:
- x+ k7 f! T" [8 h9 Q7 w2 A' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇" O) \$ s& k% j( n6 H& g9 c
; j, r1 y: ?" f, p {' Z# q1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。
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8 Y) f A& L# ?3 a+ e3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。
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& e7 C) V6 H+ N+ x* ]9 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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