[中式食譜] 芝麻豆腐三文治

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# Y$ W" c0 k- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j/ d% O9 M3 I0 j6 N
水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙公仔箱論壇" i2 p: t: q9 `4 Q7 t

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb. m" S' {. U; V0 D4 X) l" r7 p
炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙
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做法:     
$ H& ^) W$ m; C3 P2 O1. 先用手磨將芝麻磨成蓉，混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。
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+ g3 [1 T7 l& u( F0 L' k# ]8 c( a2. 將豆腐切薄片，一半平鋪於蒸碟上，再掃上芝麻醬。$ O2 ^9 e  {. w: f+ \

6 Z% J3 h6 q" [+ c4 |6 Z3. 將另一半豆腐鋪上，隔水蒸3至4分鐘。
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4. 隔去多餘水分，淋上熟豉油，再撒上蔥花即成。
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