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材料:
5 K6 W( H& e& R( V. E$ @公仔箱論壇水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙- U3 o) L0 U* [
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) G$ T3 T. p6 E# h4 r& O& O調味:
+ T8 }1 r- x; i2 b$ ctvb now,tvbnow,bttvb炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 O% j$ o6 j1 o
+ C' @0 B5 C" F9 utvboxnow.com6 Q' G9 K4 G6 _9 Q% U+ S0 L1 l* f: [
做法:
8 }. j7 \9 Z9 R9 X/ a. f0 Y& x/ Q1. 先用手磨將芝麻磨成蓉,混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。- a; w% a: q* u
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2. 將豆腐切薄片,一半平鋪於蒸碟上,再掃上芝麻醬。
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3. 將另一半豆腐鋪上,隔水蒸3至4分鐘。
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. }8 N( g1 l: S- G3 v7 |: ?tvboxnow.com4. 隔去多餘水分,淋上熟豉油,再撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb* L, [3 F8 ?. O# l: Z5 q
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