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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y( H) d( N2 C' f: m+ a- n' e
梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條tvb now,tvbnow,bttvb3 L/ p! Q2 i# w$ {) d; Z5 Y
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* {- `" m6 w* r& h0 `調味醬料：
f, L- S9 }& Q- `+ S2 t; x5 ~# v甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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做法:
7 s1 c* C7 f1 w1 [& I5 G1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。
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% M8 s+ T/ a$ {. @* F/ B公仔箱論壇2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。0 R6 c, k# `. y( B
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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+ [! T7 z, ~ q. Q3 e4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。
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3 C0 W: y. }+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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