食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc, Z6 o% f. {" H {% I {' ?8 g
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臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
! F( J8 P* J) e/ c! G6 H& _+ z% I取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D7 I9 e& h8 U* ^+ H$ u o; g
待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
5 {: D. d! L% v3 D/ a1 G* }8 _待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面tvboxnow.com+ I2 `' M0 C W' X' R0 C, h
下清水及醬油翻炒至水份收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V" E8 [- b$ `# c
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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