食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc
$ j/ n% ~* D) I) G+ Ktvboxnow.com
7 a* I4 W& ?4 o- T' N# S' h臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散公仔箱論壇& u) b; E' [9 s6 a% V' Q9 }
取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V/ D1 {3 H; x! Q! m
待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)公仔箱論壇3 v$ A' h' v0 C5 u' y! i7 L' x
待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面tvb now,tvbnow,bttvb ]! ?1 a9 Q, Y, m+ R/ i7 O
下清水及醬油翻炒至水份收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; `' Z3 |5 j3 W* C) i; r
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
| 