食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc
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% h* ?) X& o7 w- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散tvboxnow.com! c' h) k; M& E
取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
8 w5 }0 ~& n b待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
% h( `& M3 B% S( \* s$ G- Ltvb now,tvbnow,bttvb待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面公仔箱論壇0 `( r+ c# H8 i& q! B+ K2 h3 J2 V6 v0 x
下清水及醬油翻炒至水份收乾
( `+ ^* M! `1 K' x: J* w依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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