[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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材料:     ; K0 q$ D/ f- x% R6 g7 d0 J8 k
蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵tvb now,tvbnow,bttvb6 Z1 g0 R4 }9 A/ s3 g4 \7 w- j$ e- X
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* A+ o% \2 r( i6 c$ g/ }# G0 ntvboxnow.com調味:     
. v! V, u2 v4 ?tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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. u' F4 c  ~' ~* X3 C# ?) V6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b; T6 {; A, n2 Q/ Y) {, L公仔箱論壇做法:     
0 Y# g  V- c5 k; G+ B- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。公仔箱論壇# P2 {% M* z4 R0 L$ G

+ R6 U9 W+ C. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。2 a: a: x" F# o1 X( X. o
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4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。$ R9 T/ s# p, G3 f

  V4 ^7 ?) a4 u+ v  m( R公仔箱論壇5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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