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[中式食譜] 炒黑椒鴨崧


' T- R4 J/ u$ K  g( b公仔箱論壇材料:     0 u% M7 L# H0 z1 ^8 n
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片(切碎)、西芹3/4杯(切碎)、沙葛3/4杯(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
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調味醃料:
5 H/ R. P- h2 K) J2 Q6 w生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料: 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
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7 S/ I0 a4 s+ Z" h公仔箱論壇做法:     
6 ?3 w% M& j) ^* V: l6 E# P6 ^+ Rtvboxnow.com1. 鴨肉切幼粒,與醃料拌勻待片刻。tvboxnow.com9 l% Q- H; c  j6 L" f7 u7 Z2 p  W
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2. 煙肉及其他配菜切碎。
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# o2 \+ v8 f1 Y0 b7 u3. 燒1湯匙油,爆炒煙肉,加鴨肉及蒜蓉兜炒,灒黃酒,取出。
. S2 D; I% p+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \# D0 U" f) s! _( J/ o5 C- x) X4. 剩1湯匙油,爆炒配菜碎,加鴨肉等炒至甘香,拌入適量調味料拌勻。
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。tvb now,tvbnow,bttvb- S) P- g3 v" Y) I8 ], s

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