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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P+ s$ f2 t! m; ~7 m
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊tvb now,tvbnow,bttvb' ^8 `; _; D7 r m2 M: E6 [( t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @- c' i- Q0 c7 _
調味醃料：
: v7 _9 v8 Y5 [# T& k生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙tvboxnow.com( P2 [0 g! }! e. E2 v6 H9 k
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做法:
) w: p3 [+ [1 K" W _: ]1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb7 u" U9 K5 i; ]" Z& Y
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2. 煙肉及其他配菜切碎。& f1 B$ f' f9 k/ y9 S
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3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。tvboxnow.com: A% j5 O2 [2 \+ s( i; S5 U
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4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。tvboxnow.com8 j- G, n- q0 i3 @% Y0 Q
3 s) j2 c! h2 b9 g+ l8 B* b5. 上碟可以生菜葉包裹吃。0 _# H8 [) x Q& v( e0 k
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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