材料：
* T" D. G3 f. h' ~" T腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
# J& n$ [$ u1 R) x6 }1 S公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 x+ [+ \( `* h* Q. y# S8 V; Q/ ~
1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
/ P; Q& U, L" w2 `; S* r0 xtvboxnow.com2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
# c* g( t- k" h& I; u c公仔箱論壇3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾
& b j8 H9 e# N1 P7 g) e3 F8 L4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
| 