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[甜品] 家鄉米糕

材料:tvboxnow.com. x$ }8 J2 @9 @  K8 c4 {. t
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g; x2 X2 I0 |0 s5 W$ n5 J
調味料:
. J: V( B2 Z) ~" N: U二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc5 a% `: z! q& t
作法:
8 ]2 f3 _+ E2 B( l! d3 _5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉乾切小丁狀備用。
; C$ i" t( y( L7 P2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
* e/ e6 @) t- ~( J1 t" Mtvboxnow.com3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
) r0 q- J$ V8 C* O+ f* y/ @) g4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。/ F& E/ Y3 I) @5 Y5 z3 T0 ]
5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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