' a. z, A( ]6 ]4 |) U4 ~, ]' j材料: # b) m! i9 W4 R8 M. A+ ]
雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |8 f9 V, o" k4 r
/ ~3 B: r" K/ _& v' E' o. b調味醃料：
, l$ N4 e- A/ J生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 1 R/ v9 f c/ p& d3 b& S7 b* n
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芡汁料（一）：
) i' a2 |+ w) ~紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片） 0 O$ L9 Z$ u" e
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4 h, S( [- n5 H3 b6 k公仔箱論壇芡汁料（二）： tvb now,tvbnow,bttvb }. {- T* A9 z- P& {, l0 Z
辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙
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4 w O" v# \" b7 |. F* T, D做法:
: v, ?$ W' n' W: v公仔箱論壇1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。
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2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。; v# M- N3 @, w4 U
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。* a# S+ q9 G: [; [ s- _
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t8 y7 d* M" J/ q5 w& x
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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