5 q& W. p% K* _* n4 z3 R% f+ {tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 O0 B; G5 ^% P
冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X0 Y0 u7 f/ a7 J2 G' t
tvboxnow.com3 ^" t2 u3 Q i
tvboxnow.com+ r8 {9 E3 _) x3 T0 F! k: X& a, f
調味醃料（冰鮮雞）：公仔箱論壇- u7 C; O" j4 H7 w! Z0 B
味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
# h7 w; X& S/ F) s3 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* I4 C& C3 k8 [
7 z# }$ I; d1 q: Q1 q) I( F做法:
, Y+ I$ U+ p: G* w1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 y9 X% p3 {7 [& H: o2 P
公仔箱論壇& N2 V2 c( ~$ A
2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 e/ B, ~9 s, Q. b; x& U
公仔箱論壇& O- X( ]4 H' H; k+ i- T, l- a+ G
3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。
5 ^ {1 m6 d1 k j0 t" }+ x
5 `) [8 Y& k8 L: `: | A. ~* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。. J: {0 ~) ^9 m; n
4 z' i$ c$ }4 R- `, [tvboxnow.com |
發表於 2015-3-3 04:31 AM
| 