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材料: 公仔箱論壇1 V* x1 G1 \9 u1 ^; z4 x
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
4 n1 U: j, m' J- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:
4 u3 H) m6 r" j0 h1 ?1 H5 E/ r公仔箱論壇蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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做法:
) n5 c, `2 L; z# {% c$ C8 Q: i/ D1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
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9 U5 l3 `8 ?8 j oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w1 @9 h, l {0 [) T
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。# x9 M5 N9 o+ N/ w' `
6 J; a# l) m3 }, Z- C# t4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。( l: w! F) T6 p8 b6 v
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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