[中式食譜] 梅汁明蝦

mw4mango

材料：tvboxnow.com% e0 F4 M! Q3 B/ s6 U
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
' O- }& ~0 ?! [1 E$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥1支、薑1片切碎備用。
6 i" O1 g$ _# K& V公仔箱論壇3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
* U" [( v1 r7 z, g公仔箱論壇調味料：
, e4 b1 Z: U4 m+ @$ _6 s" w( P: Stvboxnow.com梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙. Z: {; T- G5 l# o4 l0 |) K0 v% d# w2 u
作法：
- \0 \# J6 J  G% W; s9 ~蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。. t2 b- F- Q) g0 @; D
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。