[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y  u, K# M2 `+ _
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
7 i. e2 B9 P" t; r* D2.蔥1支、薑1片切碎備用。
: w* [. w/ o# R3 X5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙/ i1 _' y2 X3 @! J! h, f
調味料：
; `2 m6 L4 ~$ H6 D1 W5 h梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙tvboxnow.com, {5 P: T  t( {  ?( P* h' H& Y
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f5 x. R5 v# H" u; j- W
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
" T8 X- u7 J# @1 |9 U- g+ Q3 E公仔箱論壇將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。