[中式食譜] 蜆湯三文魚

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材料:     公仔箱論壇9 U9 A% j; z" P7 m: R
三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `  B3 D' [' t0 e

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  G( v7 |1 R8 ^- o5 J公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 ~2 E9 F+ \) X  i" s! T5 n
1. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。
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2. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。
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3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: i: N* Z3 ~% j- c

. Y) w9 y" g9 @* Q1 S4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B6 p: x; k+ [( j% \  G9 y9 R- S- ], H

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