材料:
' {8 l( E) L. A3 b- M }7 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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e7 o, m7 e8 P5 W' Rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（蝦仁）：
0 F2 ^, k+ N' X. q4 D, U公仔箱論壇生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvboxnow.com3 p) x7 }8 k& U$ Z3 G
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7 H( ^2 `& r. q% H! V5 E醃料（雞髀肉）：
, k/ |0 L, O, e2 w" h0 e生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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" b& I2 [7 N* I0 Y4 q$ ^tvboxnow.com汁料：
0 ~; w# X. B0 |& Q4 l6 N9 O! ]+ Q; Ftvboxnow.com上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 b2 m* \1 Q. X- |* a
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做法: tvboxnow.com! W! T5 p) R* I$ B! S
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R, I3 A1 f' r* w1 N& C
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。公仔箱論壇- V% \6 a4 o2 W0 i. N
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。tvboxnow.com: Z. [' S* n; z7 w
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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