材料:
) v+ O* a5 j5 `$ t# {' Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料（蝦仁）： tvb now,tvbnow,bttvb7 g0 l, F# L r1 J! p
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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醃料（雞髀肉）： tvb now,tvbnow,bttvb, t- d* D6 b* w
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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8 U; t& U3 |. T: Y' Z5 H9 I6 H9 m( G公仔箱論壇汁料： tvb now,tvbnow,bttvb5 N! O$ Z& `' \3 R
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇* R2 q# [" n; N4 c
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! Y0 v* D6 L8 I3 e8 ]3 p1 j dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# {+ H7 `+ ]$ z7 W! m# N- V+ ~5 wtvboxnow.com1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。tvboxnow.com- h& m+ m4 |! d* y A
! D- W. O9 n, _4 L5 r- s7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。4 y+ W L' K/ V2 y6 w2 j
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f+ W5 B; A4 a3 W U/ l% w3 s
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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