材料: 公仔箱論壇6 A% a& E; P8 ]7 P5 z, e
蒜心10(切段)、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯(切片)、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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3 A/ V' a; b& K6 e1 [調味醃料(蝦仁): 公仔箱論壇& Q9 F' L& e0 Y' J: b7 ^
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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醃料(雞髀肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g3 b4 Y- w& Z% Y' W" [
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料:
0 b4 ^8 G; z; U3 w2 T$ F上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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- ]1 r# V1 L" t6 p- m, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 ]6 y0 F$ j( p8 X. K4 s" n: p1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘後,炒熟備用。
, i! u1 @5 k/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }1 J8 w3 ?1 ]3 _5 ~公仔箱論壇2.雞脾肉切塊,洗淨並抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用。tvboxnow.com7 \: J! h, @! J$ X& K1 x
. U, Y1 \: T. L' y) `tvboxnow.com3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香,加入冬菇及蒜心炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \. g8 b# R* H- j
/ X% F% H6 t7 k3 C# M+ w. etvb now,tvbnow,bttvb4.將雞柳及蝦仁回鑊,灒酒,加入汁料兜勻,即可上碟。
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