[中式食譜] 清湯燜牛腩

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材料:     
/ r! B6 A# R) h9 k0 O公仔箱論壇清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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" B: c* O3 a( ?6 l公仔箱論壇做法:     tvboxnow.com, ^3 q3 [4 E! Y' T; F5 x
1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
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2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。tvboxnow.com% }# n: [6 ?2 m$ @

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