[中式食譜] 清湯燜牛腩

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5 {" ?5 M) i6 X$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙, N. f. I- T  n1 ?# D% C' l3 v* H

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 @: \0 Y/ W1 A) a' n; W% B8 Z9 u
1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
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2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。
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