[中式食譜] 鮮百合蜜豆牛柳粒

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材料:     tvboxnow.com0 Z& z( L- y6 \: u4 ]: K  B
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
0 F5 u7 ~0 C- n# _tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P- }1 ]! N! x, W$ V9 O) ]$ J

4 H! f+ ?1 \4 i; O; L) \公仔箱論壇調味醃料（牛柳頭）：
* T5 d8 l" z) B( ]( c濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ J5 s7 S) ]8 f( g

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; n6 [/ V2 q8 R8 ^4 ~公仔箱論壇汁料：
' ?' A: K& K& ]! e" ]) z) W+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R$ s  `. ~: u3 t; F. A
tvb now,tvbnow,bttvb0 g; z; @' i. r$ m. @' T$ s* m2 g

6 b* O( t5 h  U7 l- Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k2 t* B+ }) X
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
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  R( O  ^6 P4 n: V公仔箱論壇2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 B0 _- [( }, {" w8 m3 Z* A: k4 w
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3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。
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