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[中式食譜] 蝦仁山藥煎餅

主料
7 f7 }; R( x7 f蝦仁(150克)山藥(適量)粘米粉(適量)紅蘿蔔(適量)蔥(適量)水(適量)公仔箱論壇% h- x: p& t/ ?4 \. l
調料公仔箱論壇; ~2 d% y: i4 j
鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)公仔箱論壇: q% O  W, H3 P, Y' K0 @
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做法:6 l8 u" @' i# o+ h( G
1.備材料,山藥與紅蘿蔔分別切小顆,並用微波爐加工至熟9 {! N' }( m1 X3 s
2.蝦仁用所有調味料腌10分鍾
9 l5 r! v' |) s# k3.蝦仁、蔥花、山藥與紅蘿蔔同放一起1 |+ P9 j. A9 \# k9 }/ m! _
4.加進粘米粉
/ u+ y. e9 `- O1 K5 W( J9 Ztvboxnow.com5.調進適量清水,拌均勻至濃稠狀
$ |. q+ O, _5 y7 q! @2 u* ptvboxnow.com6.取一不粘鍋,下適量的色拉油,用勺子搯適量的材料在鍋中,兩面煎至金黃即可
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