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黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇# v1 o: @+ x3 w2 Z+ Q
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, @0 W+ p0 l& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
3 B8 @" }, @: L1 r$ ^ Ntvboxnow.com生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
! D+ h: r& X2 c$ {$ H/ j5 O: J0 ~7 R8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W/ |4 r' b* S9 k! L9 s' d3 I) H
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb; I6 x. `0 J$ }$ p# z& b' w
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。4 @+ D3 @9 t4 [! T
/ z7 d* l- [" P5 z. @# E a; X" D2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。
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: F* I3 x& H! L9 x2 R! ktvb now,tvbnow,bttvb3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h& u: E% C* l: e7 q3 @
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4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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