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材料: 公仔箱論壇$ `# G/ d; |& s c! `
去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙公仔箱論壇" E% P3 C) l$ @5 p
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# p- l' u9 s; g: C調味: tvboxnow.com- u# \, I1 M+ w2 N; [
橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙
$ {2 n1 N2 g- F& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
; O& d& a1 V* Y( x+ D- a, I1. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎，混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( @& ` B1 \+ s9 [
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2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片；將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。
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3. 起鑊將豬肉卷外表煎香，灒酒，加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。公仔箱論壇0 b" M$ n4 { r3 @. e) n
/ G/ h/ C% c2 j/ |1 a2 mtvboxnow.com4. 另起鑊將上湯煮滾，加入橙肉及橙皮；再加糖、胡椒粉調味，加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 L/ B$ ?* h( q% R
j9 K M( A& u$ `2 L; V$ p% S* F% g5 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. C: M9 q/ ^9 f
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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