[西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒

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材料:     + v4 ?4 r/ H( y7 u; K4 h9 W
硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
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4 H/ p6 D3 a3 Utvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 y2 y  n2 q+ w6 J
麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:     
; Q- v8 I. e- e/ u" |1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。tvboxnow.com4 ]' z' ?$ g$ J) O1 l! f: ?8 j# a# @
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2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。
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3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l9 v4 ^6 N' F" I

% d1 b0 H. G- H& `; D9 t公仔箱論壇4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。
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5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。tvboxnow.com" h2 V8 |1 Z6 t8 \" ]
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6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。
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