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材料: ) c" [: G8 M C+ H4 e& P" j$ P Q3 t
硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
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調味:
) `$ |5 j- H# u6 C' f3 Y9 Ctvboxnow.com麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙公仔箱論壇1 {$ w+ Z+ x) W' a; M3 T
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做法: 公仔箱論壇: u6 b8 V+ Z- n/ o: g3 V" z9 B
1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。! L/ [7 R7 u- O: m4 R( Q
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2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。
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3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 j' J9 U( B& b, @
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4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s2 V$ y' u$ s$ ]
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5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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$ l8 T1 p. Q5 H/ J公仔箱論壇6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。
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發表於 2015-3-5 04:20 AM
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