這份甜而不膩的"草莓巧克力蛋糕"~~4 Y6 F. c) R( N
光是看著它不自覺的就有種幸福感呢!!!!
& k! D+ w7 [1 |8 w公仔箱論壇而且很好上手不會太難唷!!!
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: M( z9 Q4 m, L公仔箱論壇食材 （2 人份）公仔箱論壇2 Z h/ a9 I8 J
: G. h' j# L3 C3 }. L2 [tvb now,tvbnow,bttvb草莓.檸檬皮屑.糖粉適量7 X; R( r; O$ R
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卡士達醬tvboxnow.com" w- M2 H# j, X' y( f( o4 i
+ \+ W* F" ^0 v q. z2 y1 l! O- a/ X牛奶 130g
2 f, C( p. y' w- |, _) V8 i; l公仔箱論壇砂糖 30g
5 B9 n- p: Q0 Z- `, Z' z3 m- jtvboxnow.com奶油 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! G- T# G4 j4 i" |& r
蛋黃 2顆公仔箱論壇/ G3 o8 k0 K! }
香草精 1小匙
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巧克力蛋糕
0 r! D2 ~+ Y! t# D1 etvb now,tvbnow,bttvb3 K( {: v5 X" |
低筋麵粉 30gtvboxnow.com U+ d- C0 ?0 |# A( h2 j3 s: k+ _
可可粉 7g
1 L1 C4 a, o7 _# y9 p( k& ctvboxnow.com蛋黃 2顆
7 H" l7 M; ?: e( ~6 Y砂糖 10gtvboxnow.com4 R0 E# X9 }( L0 E+ ]" O: [8 B
牛奶 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I' Q5 W1 z5 k3 X: o
液態奶油 23g
; y% Q' M/ |8 ]$ O- {蛋白 2顆
2 i4 d& |% i5 _) dtvboxnow.com砂糖 20g; m- s5 v7 A; b. c& f; a
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巧克力鮮奶油
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鮮奶油 150cc' d& I4 u# o/ R$ Y! q/ r- C/ S0 G
巧克力醬 2大匙
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# W4 ]7 ?. ?/ e! {% P" }4 p: O9 Gtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb8 _' h3 p" Y; P; Y$ D+ }0 c
" r4 @/ ~- `0 C; ?( }$ w5 p% r6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將2顆蛋黃和10克砂糖攪拌均勻後加入牛奶和液態奶油拌勻~~(液態奶油可以用沙拉油取代喔!!) 公仔箱論壇4 W3 H. l7 g# H% o8 b* g
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2. 倒入過篩的低筋麵粉和可可粉!!! tvboxnow.com/ o6 I1 ?! ~0 F1 N7 J8 a) a
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3. 攪拌均勻成巧克力麵糊~~
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4. 接著要來打蛋白霜!!取一個乾淨無水無油的容器打入蛋白~~使用電動打蛋器打至乾性發泡~~20g的砂糖分兩次加入一起打!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ k! d# v8 ~# Y5 A; J5 E
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5. 蛋白打成像照片中這樣!!!拿起來是垂下來但不會滴下來喔!!! 公仔箱論壇3 q; ^8 r# U( I4 o: X# x; W
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6. 先取一些蛋白霜放入巧克力麵糊均勻拌勻~~拌勻後將剩餘的蛋白霜全倒入巧克力麵糊輕輕拌勻即可!! tvb now,tvbnow,bttvb- Z" B: M: t& K" _1 c, k
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7. 將麵糊倒入烤皿內放入預熱170度烤箱烤約25分鐘!!!
) S3 t+ c/ h7 z$ m4 | VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w* f2 ]: i3 o9 C
**或是置於熱水煮沸的鍋中以中火蒸20-25分鐘~隨時注意鍋中的水不夠要加喔!!tvboxnow.com5 ^; i$ P0 E, n$ o! I& V: I
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8. 烤蛋糕的時候我們來做卡士達醬吧undefined將牛奶稍微熱一下~~溫溫的就可以!!!
4 W; c/ N4 p" _1 Y$ v; Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z; r' r) ^' a0 H( d$ \
9. 把蛋黃和砂糖攪拌均勻!!
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! g% }% L W, J$ x8 }9 s- Q- U: n公仔箱論壇10. 倒入麵粉並拌勻!!!
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7 y6 B1 {( n3 C7 v/ r' u% D公仔箱論壇11. 接著緩緩倒入牛奶~~邊倒邊攪拌!!! tvboxnow.com; }9 R. d, R% w1 k F8 R5 J
; i7 d9 D4 m, Dtvboxnow.com12. 然後全倒入鍋內以小火烹煮~~煮的過程要不斷的攪拌避免燒焦!!!
0 X! h- \: H. B1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: A* G& u1 W2 j& y
13. 慢慢的會開始變濃稠~~變稠後關火並放入奶油拌勻放涼備用!!
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' }# D6 ?6 i# r! Y1 ?. a0 utvb now,tvbnow,bttvb14. 來製作巧克力鮮奶油~~將鮮奶油用攪拌棒打到有點硬後加入巧克力醬一起打就完成囉^^"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V& D3 X$ V7 x+ ]8 |6 j; ~
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15. 蛋糕烤好後切成一半!!表面醜醜的沒關係因為上面會抹奶油^^"
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( E/ y9 V- w% U) t7 v; ctvb now,tvbnow,bttvb16. 在下面這塊蛋糕上塗上適量卡士達醬~~公仔箱論壇6 x; Q, ^/ D2 a: b
" W* L, ?! ?! r( Y' h7 Jtvboxnow.com17. 鋪上草莓片!!!蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~
9 E3 \& E5 G$ j; N# h/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^ 鋪上草莓片!!! 蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~ 撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^
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8 ^3 ^: D6 w' @( c5 E. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ o- f' E, ]9 T9 Y/ H
小撇步TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y; }0 r3 i, P) e
巧克力蛋糕可以用烤箱烘烤或是用蒸的也可以喔!! |
發表於 2015-3-5 11:29 AM
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