材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
! X; R- d9 P3 d0 j9 t" |" R調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
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1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用5 p8 W9 T9 R f) X" e- m
2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用公仔箱論壇1 f' y" G6 @! @
3.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水tvboxnow.com: I- p6 l3 Z5 k9 C! o4 A5 [: N# k' E
4.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可 |