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材料:
- X; \1 `' s% L+ G8 _8 q& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb _7 Y) j) F' E
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許0 k" O" S- w& C- M, A& x8 t1 H! W
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做法:
8 j4 \9 r1 ~% H1 d. Y2 D公仔箱論壇1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。tvboxnow.com& Q7 o, h" b1 ^" L/ R) h
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2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
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2 t" L7 N: K) \0 q' J2 F% Q3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb% t. n) y& c9 ]* I" A" Z8 O
4 u. l/ Z. n# S# q( otvb now,tvbnow,bttvb4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K9 G; ~: u/ N& r( X
) S B# F, p3 ?- @3 A: ]- x3 [tvb now,tvbnow,bttvb5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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