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材料:
- J2 ]; S8 x( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯公仔箱論壇0 [0 I6 ^% A& c# {, Q r
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調味醃料（豬扒）： * u/ S' m/ O* d
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 1 E0 d' D( g' v! h; ?* x
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _3 b( h- {, M5 I' R
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h+ f5 h8 w! r1 U3 E$ q$ Z
0 q: G7 T ?/ z y: b/ Q- e$ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e/ Y: [9 e4 E
做法:
2 Z' c1 V) s( C2 D6 z8 P* S5 `3 b* f1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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. T2 S, D: x9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
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2 J B! @3 c$ E. g3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k6 y4 |5 b( W5 E
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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