; ^( Y# Q+ ~% r, O1 Q G材料: 公仔箱論壇* W# i. s H2 a5 E$ ]
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb5 M6 _3 N" M6 |# B5 c0 f7 e. ~
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6 H& l& f8 q% }& f3 t7 |' v調味醃料（豬扒）：
; z3 S% }9 L8 N* y2 E# _! K8 l! f4 Atvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W( Y" F& m& f3 x: _5 _% n
3 d" G7 Y: S- B- [ C公仔箱論壇tvboxnow.com2 \+ O% H1 h' N8 r
芡汁：
\* @9 i2 L8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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, b; Q! r3 B1 X/ ^: T: X& M5 J+ U' {' A
) f# k$ n; i8 ^% atvboxnow.com做法:
% y! ?( ?' }( s( J# S- ptvb now,tvbnow,bttvb1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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# P' x4 o* l3 O3 d4 N: ptvboxnow.com2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。tvboxnow.com B8 n. {! O/ u% C0 A
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; Z; q, z1 [( ^9 L( j$ S公仔箱論壇3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。tvboxnow.com5 D/ s2 b) H7 U* S) f: P: V) C
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。公仔箱論壇( V# z% C V H4 V; ~$ Y' O S
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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