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[中式食譜] 冬瓜蓉湯

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材料:     公仔箱論壇: q: w$ m( s- ~# v6 l0 e
清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb9 y) r2 K# x( W4 j4 l' f

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. m5 B& H* S/ Z5 [( p6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
3 C' o" I* `& f: C調味雞汁1茶匙、蛋黃適量
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做法:     公仔箱論壇5 e3 P+ J; H1 c- P/ P
1. 冬瓜去皮及瓤,沖淨瓜肉,刨成幼絲;瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。
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2. 免治豬肉與調味料拌勻,待冬瓜煮熟後,拌入肉蓉。
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$ l/ m- W7 `4 X& W: D; B公仔箱論壇3. 拌入生粉水煮成羹,加蟹柳及紫菜,翻滾後拌入蛋白成蛋白花。/ \& y6 M. c2 P5 l0 I

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