[中式食譜] 冬瓜蓉湯

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6 @% J0 H  S" n- J" F公仔箱論壇材料:     . _$ w2 V3 o, O5 v( m& C' l5 `+ e
清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量1 U$ l* w9 ?) \
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調味:公仔箱論壇3 m5 c9 T- l9 B. W1 N  o
調味雞汁1茶匙、蛋黃適量
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$ e3 Y- n+ x* I2 D# _3 j* F  B做法:     7 `, j3 ]. w. I9 Z
1. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。公仔箱論壇# m/ G4 i+ P7 d" \2 d: G
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2. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。tvb now,tvbnow,bttvb/ B3 Y$ w$ x$ h- L& h+ W

1 w( \( a! w# j: D  p) Etvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。
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