[中式食譜] 冬瓜蓉湯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; x8 y8 @  {# }
清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量
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5 d( l0 Y5 t3 Y; V% n4 d公仔箱論壇調味:公仔箱論壇1 _, I$ |3 y/ C. V, W, H  V4 @' K- }
調味雞汁1茶匙、蛋黃適量
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做法:     : r" H/ L0 f% ?; T! {4 a
1. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。tvboxnow.com0 w; d) j8 `5 \( t& e

3 `1 D! g8 t3 O) z  [/ k2. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。
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3. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。, z& b& K  l: r

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