材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙tvboxnow.com+ M3 G w. A& |4 c. d5 @9 J
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CCtvb now,tvbnow,bttvb% c9 w# U; i$ O5 B _7 a- i% ?
做法:
# `3 w9 ^6 K0 q6 z. ^& C! W1.香蕉切小段備用。公仔箱論壇4 F9 A, f0 @8 {" u, J
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。公仔箱論壇, u# U: m3 X9 }0 L6 `6 G
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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