材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙
5 O& e7 J' |# Ktvboxnow.com調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC
& J# B/ Y# v3 H# }; p4 i9 x公仔箱論壇做法:
! @+ T& v# U. `; G0 m公仔箱論壇1.香蕉切小段備用。tvboxnow.com7 o3 {$ {( _6 `
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
- N, i {5 n$ G9 @: @/ y( J3 Q! Ptvboxnow.com3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
| 