材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J8 D' \! w8 @/ L' @
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC
2 m( X) D) S- ktvb now,tvbnow,bttvb做法:* W$ @, g+ m( D% `# A" S
1.香蕉切小段備用。2 t: ]8 m+ i2 R) t# t, V. ]
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
; X7 N, L9 h: s3 utvb now,tvbnow,bttvb3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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