材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙
; }6 Y7 A0 \7 j, |& y7 \公仔箱論壇調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CCtvboxnow.com) q* {+ ^" J6 e
做法:
) O6 K3 m1 b1 w/ M6 h1.香蕉切小段備用。tvboxnow.com) l8 i) t2 j6 b- q0 M8 c
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z: l+ ?7 w6 }# s& c% P6 j
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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