材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙公仔箱論壇- f. @4 n! z1 ~+ s
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CCtvboxnow.com! u4 @3 `1 L0 C- |( n( R
做法:
& c$ k( C/ O9 f! K. Y# i w1 J# R1.香蕉切小段備用。
- v5 ~% {8 g! i, h1 P2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。9 E4 M4 x5 e: C. s$ a! W
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
| 