材料:
5 G1 F# T/ Z3 i, n0 }' z1 rtvboxnow.com乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許tvb now,tvbnow,bttvb0 }, m/ g+ E0 I8 k1 k8 d4 x
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5 K* ~# @0 q) X0 a; \* Ztvboxnow.com調味調味料（蛋）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A- C) A/ b( t, L
鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）8 p3 r8 t( P* R9 q q% y
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做法:
, B, u% Z0 ]; Utvboxnow.com1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。
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) B; C+ ~6 e( [8 h$ X% L6 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。
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$ |/ R" R0 c( Z6 P- a+ ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H1 z& U; k& B
# y5 _& X3 G4 g4. 全部材料放蛋液內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. R, G+ F* p3 D+ p, U
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5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。tvboxnow.com" ^% \( n) F# j& F
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發表於 2015-3-7 04:20 AM
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