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材料: 公仔箱論壇1 _$ v9 F$ V/ _' c( ]4 a
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c! B) q; z" a2 c. o
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb* i# h7 f6 }: Y, C3 H3 t" r( u
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |! ?1 l/ g N5 g
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) E/ y% W8 Q. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 {# Q( K% y( Stvboxnow.com1. 先將魚柳解凍,切成細件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。tvboxnow.com3 B2 u% ]1 a6 `3 Q( {8 b$ ~
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎,將魚柳放至鑊的側邊。
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒,注入上湯及清水,加入香葉。: i$ L5 b4 l( G* u N
1 v6 a# t# \# O9 h J8 D4. 以慢火燜煮3至4分鐘,拌入牛油豆,煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 w! v( t- @2 }3 Q' j2 Q% p! ^# |
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